ベジガール

ベジ20代女性。大学で動物倫理・ビジネス専攻。

【旅行飯】長野編①えだまめ、カレー、雪山おいなりさん

こんにちは。 この【旅行飯】のシリーズでは、ベジタリアンカップルがキッチン付きの宿泊施設を転々としながらの1ヶ月の旅で食べたものを紹介します。 チャレンジは 食材を極力次の宿泊場所に移動する前に使い切る。 食材を持って移動するのは大変ですからね…

【旅行飯】尾道編 広島焼き

こんにちは。 この【旅行飯】のシリーズでは、ベジタリアンカップルがキッチン付きの宿泊施設を転々としながらの1ヶ月の旅で食べたものを紹介します。 チャレンジは 食材を極力次の宿泊場所に移動する前に使い切る。 食材を持って移動するのは大変ですからね…

【旅行飯】広島編 広島焼き、ゆばまんetc.

こんにちは。 この【旅行飯】のシリーズでは、ベジタリアンカップルがキッチン付きの宿泊施設を転々としながらの1ヶ月の旅で食べたものを紹介します。 チャレンジは 食材を極力次の宿泊場所に移動する前に使い切る。 食材を持って移動するのは大変ですからね…

カルシウムは摂れるの?

ベジタリアンやヴィーガンの食生活でよく言われること。 「小魚食べないと、カルシウム不足になるよ!」 「牛乳飲まないと、骨折するよ!」 それは、魚の骨や乳製品にカルシウムが多く含まれているから。 確かに、カルシウムというと、そういった食品を思い…

【旅行飯】奈良編 うどん、きのこ炒めetc.

こんにちは。 この【旅行飯】のシリーズでは、ベジタリアンカップルがキッチン付きの宿泊施設を転々としながらの1ヶ月の旅で食べたものを紹介します。 チャレンジは 食材を極力次の宿泊場所に移動する前に使い切る。 食材を持って移動するのは大変ですからね…

たんぱく質は摂れるの?

ベジタリアンの食生活でよく聞かれる質問。 「お肉食べなかったら、たんぱく質摂れないでしょ?」 そもそも、なぜ たんぱく質=肉 なのかわかりませんが… 植物性食品にも、たんぱく質を多く含む食品はたくさんあります。 豆類はその代表ですね。 それ以外に…

【旅行飯】和歌山編 トースター焼き、お惣菜、つけ麺etc.

こんにちは。 この【旅行飯】のシリーズでは、ベジタリアンカップルがキッチン付きの宿泊施設を転々としながらの1ヶ月の旅で食べたものを紹介します。 チャレンジは 食材を極力次の宿泊場所に移動する前に使い切る。 食材を持って移動するのは大変ですからね…

突然世界中の人がベジタリアンになったら?

みなさんこんにちは。 ベジの人たちの中には、ベジを広める活動をされている方もいらっしゃいますよね。 尊敬します。 そうでなくても、自分がベジだったら、 「みーんなベジだったらいいのにな」 って思うこと、ありますよね。 友達とご飯食べに行くときと…

【旅行飯】京都編②おうちごはん

こんにちは。 この【旅行飯】のシリーズでは、ベジタリアンカップルがキッチン付きの宿泊施設を転々としながらの1ヶ月の旅で食べたものを紹介します。 チャレンジは 食材を極力次の宿泊場所に移動する前に使い切る。 食材を持って移動するのは大変ですからね…

【旅行飯】京都編①おにぎらず、おからまんじゅう、ヴィーガンラーメンetc.

こんにちは。 この【旅行飯】のシリーズでは、ベジタリアンカップルがキッチン付きの宿泊施設を転々としながらの1ヶ月の旅で食べたものを紹介します。 チャレンジは 食材を極力次の宿泊場所に移動する前に使い切る。 食材を持って移動するのは大変ですからね…

たまにはインスタント麺!辛ラーメンアレンジレシピ

たまにありませんか? 無性に不健康なものが食べたくなるとき… ポテトチップスとか、ラーメンとか。 ヴィーガンのインスタントラーメンはあまりありませんよね。 知ってましたか? 実は、あのうまからっ!な辛ラーメンはヴィーガンなんです。 スーパーやコン…

【旅行飯】Airbnbを渡り歩く1ヶ月!ベジタリアンカップルは何を食べる?

こんにちは。 ベジタリアンにとって外食って難しいですよね。 特に旅行中は土地勘もないし、いつも外食はお金がかかるから自炊もしたいけど調理環境は限られているし… なかなか厳しいものがあります。 私は昨年、3月から4月にかけて約1ヶ月間、Airbnbという…

うすあげに見えるあのおしゃれ料理とは?

みなさんこんにちは。 先日、インスタをみていたら、こーんな美味しそうな写真に出会いました。 bestofvegan おいしそーう! なんだと思いますか? これ実は、ラビオリなんですって。 レシピにはラビオリ生地の作り方も載っていました。 中身はじゃがいもと…

β-カロテンまるごと!ビタミンきんぴら

みなさんこんにちは。 今回は、私が肌荒れが気になるときによく食べる料理を紹介します。 皮ごとにんじんとかぼちゃのきんぴらです。 ビタミン補給♡ このオレンジと黄色の見た目からして、「ビタミン!」って感じ。 にんじんやかぼちゃに含まれるβ-カロテン…

はじめてのZero Waste Shop体験

皆さん、こんにちは。 突然ですが、Zero Wasteって聞いたことありますか? 最近、欧米を中心に広まっている運動のひとつで、ごみをださないようにしよう、というものです。 日本でも一般的なエコバッグやマイ箸(一般的なのか?)もZero Wasteの活動のひとつ…

「ファンシーカッパ」って何?

突然ですが、イギリス人(特におばさま)と話すと、会話の中に ファンシーなカッパ が登場することが多いです。 …は? 失礼いたしました。 実は、これ、 Fancy a cuppa? というとってもイギリスらしい表現なのです。 Fancyとは、「~を好む」といったような…

植物も生きているのに食べていいの?

「冬休みはどこか行かれましたか?」 「伊勢で年越ししました。」 「あー、伊勢神宮ですか。いいですねえ。伊勢エビとか食べました? 海が近いから海鮮おいしいですもんね。」 「あ、私、魚介類食べないんです。」 「お嫌いなんですか?」 「えぇ、まぁ…。生…

はじめまして。

このブログはVege girlの経験をシェアするものです。 誰かにアドバイスをするなんて大それたことはしないので、「こういう人もいるんだ」というスタンスでご覧ください。 皆様からの意見も大歓迎です。 一緒にベジタリアニズム、エコなライフスタイルについ…