毎日暑いですね。 こんな時には、暑い夏にぴったりのあれとかあれが食べたくなっちゃいますね。 その中から、実はベジじゃないものを紹介します。 ベジのお客様をお迎えするときは、以下のものに気をつけてくださいね。 1．ゼリー さっぱりつるんとしたゼリ…

「お肉を食べないとか、なんで？」と聞かれたら、どう答えますか？ 「かわいそうだから」も、もちろんありますが、倫理的なものでは 動物の死とあなたが動物の肉を食べることによって得られるメリットが釣り合わないから、食べるべきではない。 というものが…

生きることは、食べること。 食べることは、（動物であれ植物であれ）他の生命を奪うこと。 生命は、他の生命を破壊することで維持されています。 ベジタリアンやヴィーガンだって、そうです。 動物は殺しませんが、植物は殺します。 「生き物を殺すのはよく…

仏教といえば、 精進料理 殺生を禁ず 穏やかなお坊さん … などというイメージがありますよね。 動物を殺して、食べるなんて！という感じ。 確かに、仏教徒の多いインドではベジタリアンの人口も多いです。 同時に、仏教徒の多めの日本では「宗教的理由でベジ…

日本でのベジタリアンといえば、精進料理とかマクロビを思い浮かべるかもしれません。 長い日本の歴史の中で、お肉を食べることを禁止されていた時代があったのをご存知ですか？ そもそも、日本人はいつからお肉を食べていたのでしょうか？ 天武の殺生禁止令…

イギリスには、現在5％以上のベジタリアンがいると言われています。 イギリスはVegetarian Society発祥の地であったり、何かとベジタリアンが多い印象を受けます。 （やっぱりヨーロッパにはベジタリアンが多いし、自身はそうでなくても理解を示す人が多いで…

先週末、衝撃の事件がありました。 夜、アロマをたき、ジャズミュージックをかけくつろいでいたときのこと。 目の端に素早く動く物体を発見したのです…。 Gですね。 (ゴキブリ) その瞬間、声ともならない声が出て、飛び上がってしまいました。 本棚の後ろか…

ベジの皆さん、 「お肉を食べないと不健康だ！」 「お肉と野菜をバランスよく食べなくちゃ！」 「牛乳を飲まないと骨がもろくなるよ」 「3色バランスよく、食品ピラミッドを参考に食べないとだめ」 などなど… 決して栄養のプロでもない普通の人に栄養指導さ…

みなさん、こんにちは。 昨日、PETA Asiaのボランティア通訳者のリストに載せてもらうことになりました。 （募集があったわけではなく、自分で何かできることはないですかと問い合わせてみたらこうなりました。） PETAというのは、ご存知の方も多いと思いま…

みなさんこんにちは。 今日はちょっと真面目に、動物の権利について話してみようと思います。 動物倫理について考えるときに重要となるのが、「ある存在」が持つ権利です。 「ある存在」をどのように扱うべきか、また扱うべきでないかを測る尺度となるためで…

みなさんこんにちは。 今日はちょっと真面目に、動物の権利について話してみようと思います。 動物倫理について考えるときに重要となるのが、「ある存在」が持つ権利です。 「ある存在」をどのように扱うべきか、また扱うべきでないかを測る尺度となるためで…

みなさんこんにちは。 今日はちょっと真面目に、動物の権利について話してみようと思います。 動物倫理について考えるときに重要となるのが、「ある存在」が持つ権利です。 「ある存在」をどのように扱うべきか、また扱うべきでないかを測る尺度となるためで…

日本生理学会による動物実験の説明 日本生理学会によれば、動物実験に使用される動物の90％以上がラットとマウスです。 実験用の動物のほとんどは、研究用に育てられた動物を業者から購入して使用されます。 動物を研究に使用する際は、動物を人道的に扱い、…

アメリカの科学者が、ラットなどのげっ歯類の向社会行動（他人との気持ちのつながりを強めたり、それをより望ましいものにしたりしようとする場合にとられる行動）の共感動機づけを調べるための実験を行いました。 Indal Ben-Ami Bartal, Jean Decety, Peggy…

ベジでない人の中には、ベジタリアンに対して嫌悪感を抱いたり、攻撃する人がいます。その理由は認知的不協和にあります。 認知的不協和とは、心の中に生じた矛盾を解消しようとする心理作用を示すもので、フェスティンガー,C.によって提唱された。自己や、…

ベジの人の中には、すっごくこだわりが強い人、使命感が強い人なんかもいますよね。 「ゆるベジが嫌いです」、みたいな。 でも、そういう考えだったり、ベジをはじめてみようかな、やってみようかなと言う人を批判するようなことが、ますますベジを非現実的…

ベジじゃない人にベジタリアンやヴィーガンについて説明すると、 「でも、やっぱりお肉は食べないと」 （なんで？って聞いても「だってそうだから。」としか言ってくれないのに） とか 「家畜は食べるように作られているし、感謝して残さず食べればいいんだ…

みなさん、こんにちは。 今回は、すごすぎる短編映画をご紹介します。 この記事は二本立てです。 残念ながら日本語字幕はないのですが、下に私が翻訳したものを載せていますので参考にしてください。 映画のYoutubeのリンクを最後に貼っているので、そちらか…

ベジタリアンやヴィーガンの食生活でよく言われること。 「小魚食べないと、カルシウム不足になるよ！」 「牛乳飲まないと、骨折するよ！」 それは、魚の骨や乳製品にカルシウムが多く含まれているから。 確かに、カルシウムというと、そういった食品を思い…

ベジタリアンの食生活でよく聞かれる質問。 「お肉食べなかったら、たんぱく質摂れないでしょ？」 そもそも、なぜ たんぱく質＝肉 なのかわかりませんが… 植物性食品にも、たんぱく質を多く含む食品はたくさんあります。 豆類はその代表ですね。 それ以外に…

みなさんこんにちは。 ベジの人たちの中には、ベジを広める活動をされている方もいらっしゃいますよね。 尊敬します。 そうでなくても、自分がベジだったら、 「みーんなベジだったらいいのにな」 って思うこと、ありますよね。 友達とご飯食べに行くときと…

「冬休みはどこか行かれましたか？」 「伊勢で年越ししました。」 「あー、伊勢神宮ですか。いいですねえ。伊勢エビとか食べました？ 海が近いから海鮮おいしいですもんね。」 「あ、私、魚介類食べないんです。」 「お嫌いなんですか？」 「えぇ、まぁ…。生…